Сезон огурцов и помидоров закончился: цены пошли вверх

Зато осень вернула в магазины яблоки, которые стоят меньше 10 тысяч рублей
«Комсомолка» продолжает следить, как ежемесячно меняются цены на самые ходовые товары в обычном магазине, сетевом дискаунтере и на рынке.

Официальная статистика подсчитала, что только за 8 месяцев с начала года цены в стране выросли на 53,6%. И замедляться инфляция не собирается: например, за две недели сентября (данные на 13-е число) цены по отношению к средним в августе прибавили еще 6,4%.

Вместе с осенью на прилавки магазинов пришли подорожавшие овощи и корнеплоды, а также мясные и рыбные продукты. Например, на рынках уже можно встретить сырокопченую колбасу почти за 100 тысяч рублей, а сосиски прибавили 9 — 10 тысяч рублей. Но самым неожиданным, пожалуй, были ценники на курятину. Это раньше она казалась одним из самых дешевых продуктов. Сегодня филе цыпленка стоит около 40 тысяч за кило — это на 13 — 15 тысяч больше, чем в августе.

Продолжают расти в цене мясо, сыры, рыба… Значительно поднялись цены на сухофрукты. К примеру, курагу раньше можно было купить на Комаровке примерно по 28 — 29 тысяч, теперь самый низкий ценник — около 45 тысяч, а некоторые торговцы и вовсе продают сушеные абрикосы по 60 тысяч рублей за кило!

Появление доллара в обменниках пока не вернуло на витрины некоторые сорта кофе, чая, макарон. Зато в большом количестве появились отечественные яблоки. Стоят они около 10 тысяч рублей за кило. Если сравнить с прошлой осенью, то цены выше в два с лишним раза. Но если вспомнить, что еще несколько месяцев назад в магазинах были только привозные яблоки тысяч по 16 — 20, то нынешняя цена не кажется какой-то запредельной.

ЭКОНОМИКА НА КУХНЕ

Считаем инфляцию по фаршированному перцу

Готовить это блюдо — сейчас самое время! Продукты мы традиционно закупали на рынке: там и выбор больше, и цены чуть ниже, чем в магазинах.

Перец сладкий (1 кг):

Август — 21 500 рублей.

Сентябрь – 18 000 рублей.

Фарш мясной из свинины и говядины (500 г):

Август — 12 500 рублей.

Сентябрь — 20 000 рублей.

Рис вареный (100 г):

Август — 840 рублей.

Сентябрь — 1080 рублей.

Лук репчатый (2 штуки):

Август — 450 рублей.

Сентябрь — 500 рублей.

Сметана (100 грамм):

Август — 800 рублей

Сентябрь — 810 рублей.

ИТОГО:

Август — 36 090 рублей.

Сентябрь — 40 390 рублей.

+12 процентов

Из-за того что значительно подорожал фарш, это блюдо для хозяек теперь стоит больше, чем в августе. Не помогло даже сезонное снижение цен на перцы — их пора сейчас в самом разгаре.

Сколько мы платим за продукты

Цены по данным на 16 — 17 сентября 2011 года. Прочерки в таблице означают, что данного товара на этот момент на рынке или в магазине не было.

www.kp.by